Image

tomatpuré

Hurtig ketchup
6 år ago

Hurtig ketchup

Denne opskrift på ketchup er både hurtig (max 5 minutter), billig og giver en ketchup der ligger tæt på den originale fra Heinz. Den er super i en burger – …
Read More

Rørt oksetartar

By  •  Hovedretter

Til 2 personer:

  • 1 skalotteløg
  • 4 tsk kapers
  • 1 stykke frisk peberrod
  • friske krydderurter: 4 små blade estragon, 8 basilikum blade, 4-5 purløg og 10 blade af bladpersille
  • 300 …
    Read More

Grønkålssuppe med ristet pigvar

By  •  Forretter

HER ER VORES FORSØG PÅ AT EFTERGØRE EN DEJLIG RET VI FIK PÅ GLOBENFLAKKET

  • 300 g. grønkål
  • 2 løg
  • 15 g. smør
  • 1 l. grønsagsbouillon
  • 200 g. kartofler
  • ½ …
    Read More

Jomfruhummer med bisque på sort pasta

By  •  Forretter
  • ca. 40 jomfruhummerhaler m. skal
  • 3 spsk. olivenolie
  • ½ gulerod i skiver
  • 1 løg i store tern
  • ½ porre i skiver
  • 2 fed hvidløg, delte
  • timian og persillestilk
  • 1 …
    Read More