En dejlig velsmagende version af kylling med teriyaki, soya og sesamolie med et touch af lime. Vacuummering giver en hurtig marinering så man slipper for at vente et døgn. Kan serveres med japansk agurkesalat og en asiatisk cole slaw. Kyllinge-teriyaki-spyd 700 g kyllingeinderfilet1 dl teriaki3 spsk sesam olie1 fed hvidløgJuice af 1/2 lemon1 spsk hoisin …
Tag Archives: sesam olie
Asiatisk cole slaw
En frisk salat som passer godt til f.eks. kyllinge-teriyaki-spyd. En sund version af den klassiske cole slaw med et asiatisk pift. Asiatisk cole slaw 2-3 gulerødder i julienne1/4 skiver fenikel i helt tynde1/4 l spidskå i helt tynde skiver75 g sukkerærter skåret julienne på langs4-6 radisser i julienneSaft af 1 citronSaft af 1 lime1 spsk sesam …