Gravad laks er en klassiker, men her er opskriften med et twist med både rødbede og snaps infuceret ind i laksen. Ingredienser: 1 lakseside 2,5 spsk sukker 3 spsk Maldon seasalt 100 gr revet rødbede Reven peberrod af 2 cm rod 1 bundt dild ½ dl Aalborg Dild Akvavit Metode: Bland sukker og salt sammen …