5 æg 1¼ dl piskefløde 125 g hvedemel 70 g smør 1 tsk salt Små kugler rillette Del æggene. Rør blommerne med fløde, mel, 60 g smeltet smør og salt. Pisk hviderne meget stive og vend dem i dejen. Varm æbleskivepanden op og kom lidt smør i hvert hul. Fyld hullerne op med dej. Bag …