Jeg elsker pâté er og vokset op med at der var pâté hver weekend. Personligt er jeg mest til de faste pâtéer som denne landpâté eller en pâté en crute. Landpâté / Pâté de Campagne Min favoritpâté serveres med lidt syltede agurker og et rigtig godt baguette Krydderiblanding3 g sorte peberkorn5 g sennspsfrø5 g korianderfrø1,5 …
Tag Archives: pistachenødder
Bønne/squash salat med kirsebær og ingefær
Denne bønne/squash salat fik vi på den sydfranske restaurant Mirasur. Så vi har rekonstrueret denne opskrift og er et perfekt sommertilbehør eller en forret i sig selv. Den kan med success suppleres med grillede kammuslinger. Ingredienser: 30 fine tynde grønne bønner / haricot verts 20 slikærter 8 kirsebær (udstenede og halverede) 1/2 squash (eller gerne 2 …