Grønsags bearnaise

BEARNAISESAUCE ER JO EN FANTASTISK TING, MEN SLANKENDE ER DET JO IKKE. DERFOR HAR JEG UDVIKLET DENNE PÅ BAGGRUND AF NOGET JEG KAN HUSKE JEG HAR FÅET HJEMME FOR MANGE ÅR SIDEN. DENNE GRØNSAGSBEARNAISE ER GOD TIL RØDT KØD, MEN OGSÅ RET SUVREN HÆLDT OVER NOGLE SPRØDE LETKOGTE GRØNSAGER 1 æg 2 gulerødder 1 stor …