Jeg elsker bare vandbakkelser – en klassiker i det danske køkken men her med en perfekt creme lavet på citrus og passion. Det bliver en passion at spise disse. Ingredienser: 110 g smør 1 dl vand 1.5 dl (sød)mælk 1 knsp. salt 10 g sukker 140 g mel 5 hele æg 1 æg til pensling …