Så kan der leges Lady og Vagabonden med en super gang spaghetti med kødboller. Det kan virkelig betale sig selv at lave sine kødboller og det er en god ting at lave med ungerne som kan sidde og rulle kødbollerne. Kødboller: 250g hakket svin 250g hakket kalv/ox 1 æg 2 spsk. frisk revet parmasanost 1 …
Tag Archives: oregano
Den originale godkendte pizza
Her er den officielle opskrift på DOC pizza… 3.3dl vand (ph 6-7) 17g havsalt 15g gær 600g mel (italiensk 00-type eller alm. hvedemel) 30g tomat 7g olivenolie 1 fed hvidløg 1/2g oregano Vand, gær og salt blandes sammen og sigtet mel tilføjes langsomt. Når det har samlet sig, æltes hele molevitten i 10 minutter. Tomatpuré …