Vores bedste forret/frokostret til dato. Den indbagte pighvar med safran beurre blanc kan sagtens laves i forvejen og smides så lige i ovnen og passer sig selv til den skal serveres. Kan fint laves med en anden fastkødet fisk. 4 pers Ingredienser: Ca. 400 gr. pighvarfilet (Anden fastkødet fisk kan bruges) 3-4 gulerødder 2-3 porrer …