Så er der ingen grund til at lede videre efter andre brownies opskrifter – her er den suverent bedste vi har smagt (og vi har smagt mange): Ingredienser: 125 g. god mørk chokolade 150 g. hasselnødder 160 g. mel 1 tsk. bagepulver 4 spsk. kakao 2 spsk. vanilliesukker 200 g. smør 200 g. sukker 200 …
Tag Archives: mørk chokolade
Mettes chokoladespids
Mettes opfindelse af en spændende chokolade-kegle fyldt med en lækker mascarpone-hvid-chokolade creme smagt til med galliano. 2 PERSONER: 150 g. god mørk chokolade 50 g. hvid chokolade 250 g. mascarpone – skal have stuetemperatur 1 spsk. galliano likør Keglen: Chokoladen smeltes og tempereres. Der arbejdes med en spatel på chokoladen til chokoladen er let sej, …
Chokolade muffins
(CA. 10 STORE MUFFINS) 500 g. hvedemel 1½ tsk. bagepulver 1/4 tsk. salt 125 g. usaltet smør 2 dl sukker ½ dl hjemmelavet vanillesukker 2 store æg 125 ml sødmælk 100 g. groft hakket mørk chokolade Reven skræl af 1 appelsin Tilberedning: Varm ovnen til 190 grader og smør f.eks. 10 silikonemuffinforme med lidt smør. …