Dette er nok verdens letteste kager. Opskriften kommer fra El Bulli’s personalekantine og er i sin enkelthed fantastiske og super for børn at lave.
- 200 g. kokos
- 200 g. rørsukker
- 2 æg
Tilberedning:
Alle ingredienser blandes sammen til en ensartet masse og sættes i små toppe på en bageplade. Bages i 12 minutter ved 180°C til de er gyldne.