Videre til indhold

hoerup.

madblog siden 1999

  • Opskrifter
    • Appetizers
    • Forretter
    • Hovedretter
    • Desserter
    • Tilbehør
    • Diverse
    • Tapas
    • Asiatisk
    • BBQ – Weber grill
    • Kager
    • Bagværk
    • Sous vide
    • Vacuum
    • Menuer
    • Sundt
  • Reviews
    • Gourmet
    • Brasserie
    • Junk
  • Events
  • Kontakt

Tag Archives: kartoffelmel

Ristet foie gras

Foie gras er min absolutte liv-forret og kan ikke serveres bedre end på let ristet brød med lidt syltet frugt og en balsamico glace. Ingredienser: 225g frisk rå foie gras Kartoffelmel Smør Metode: ‘Skær foie gras i 4 skiver, hver 2 cm tykke og vend dem i melet. Varm smørret godt op på en god …

Læs videre “Ristet foie gras”

Posted byJens29.06.200204.07.2014Posted inForretterTags: smør, foie gras, kartoffelmel1 kommentar til Ristet foie gras
hoerup., Proudly powered by WordPress.