En virkelig let forret som også kan bruges som appetizers eller tapas. Disse små sprøde forårsruller er hurtige at lave og er utroligt lette at lave. Dyppes i enten soya eller en sød asiatisk chilisauce og du er i himmelen. Ingredienser: Jomfruhummerhaler uden skal – regn hurtigt med 4-6 pr. person. Forårsrulledej – fås frossent …
Tag Archives: jomfruhummer
Jomfruhummer med bisque på sort pasta
ca. 40 jomfruhummerhaler m. skal 3 spsk. olivenolie ½ gulerod i skiver 1 løg i store tern ½ porre i skiver 2 fed hvidløg, delte timian og persillestilk 1 spsk. konc. tomatpuré 4 cl cognac 2.5 dl hvidvin 2.5 dl fiskefond 2.5 dl vand 1 citron salt, peber 2.5 dl. piskefløde Sort pasta Tilberedning: Halerne …