Kombinationen af fersken, vaniljeis og ristet brød er helt forrygende. Den er en sikker succes her i huset og kan ikke laves tit nok. Peach Melba på Toast 4 skiver godt brød, f.eks. hvedebrød fra Emmery1/2 dl olivenolie50 g smeltet smør1/2 dl honning2 vaniljestænger4 ferskner (halverede)1 bakke hindbærGod vaniljeis Smør og olie lunes. Tilsættes …
Tag Archives: hindbær
Espesso
DENNE LILLE LUFTSAG ER OPFUNDET PÅ RESTAURANTEN EL BULLI I 2002 AF DEN FAMØSE KOK FERRAN ADRIA. HVIS DET SKAL SERVERES HELT RIGTIGT, SÅ SKAL DEN SPISES MED EN SKE MED HUL I HULNINGEN. ESPESSO KOMMER AF ESPRESSO (STÆRK KAFFE) + SPESSO (TYK PÅ ITALIENSK). OPSKRIFTEN HER ER MIN VARIANT. 2 dl. varm stærk kaffe …