dild

Dette er et godt tilbehør der er hurtigt at lave og dejlig sundt.

Ingredienser:

• 1 løg i tynde strimler
• 1 hvidløg i tynde strimler
• Olie, f.eks. vindruekerne
• 1 spidskål …
  Read More

Gravad laks er en klassiker, men her er opskriften med et twist med både rødbede og snaps infuceret ind i laksen.

Ingredienser:

• 1 lakseside
• 2,5 spsk sukker
• 3 spsk …
  Read More

Denne krabbeburger blev konceptueret med Chr. Bachmann i førertrøjen på en hyggelig tur til Saltum. Burgeren er en fri fortolkning over en opskrift fra Michel Michaud.

Ingredienser (4 burgere):

…
Read More

12 pirogger – let og lækker forret eller frokost ret med en let grøn salat

butterdej

• 5 plader frossen butterdej
• 300g ferskrøget laks eller 300g. letrøget skinke
• 1 …
  Read More

• 5 spsk. olivenolie
• 1 lille løg i små tern
• 1 finthakket fed hvidløg
• 2 dl. risotto ris
• 1 stor skrællet gulerod i små (1x1mm) tern
• 1½ dl. tør hvidvin

…
Read More