dijon sennep

Den perfekte cole slaw. Ikke nær så fed som de mere traditionelle mayo-baserede. Bare god og bedre dagen efter, så lav endelig en masse.

• 60 g. kærnemælk
• 29 g. …
  Read More

Til 2 personer:

• 1 skalotteløg
• 4 tsk kapers
• 1 stykke frisk peberrod
• friske krydderurter: 4 små blade estragon, 8 basilikum blade, 4-5 purløg og 10 blade af bladpersille
• 300 …
  Read More

DISSE KAN LAVES ENTEN MED EN ENKELT ELLER TO PÅ SPID SOM TAPAS ELLER FORRET, ELLER SOM EN HEL FROKOSTRET SOM VIST NEDENFOR OG I DENNE OPSKRIFT

FROKOSTRET FOR 2 …
Read More

Til 2 personer – der findes simpelthen ikke bedre “male bonding” mad og øglerne (Simon og Lukas) her elsker en god steak-sandwich og spiser en hel hver.

• 2 gode …
  Read More

HER ER EN FRANSK DRESSING

• 2 spsk. olivenolie
• 6 spsk. hvidvinseddike
• 1/2 tsk. sukker
• 1/2 tsk. dijon sennep
• Salt/peber

Det hele rystes sammen. Så svært er det!

• 3 stk. kyllingebryster
• 2 æg
• mel
• salt, peber
• 4 spsk. olivenolie
• 1 1/4 dl. flydende honning
• 1 tsk. dijon sennep
• 1 tsk soya

Skær kyllingen i mindre stykker …
Read More