Image

bønner

Bønne/squash salat med kirsebær og ingefær
8 år ago

Bønne/squash salat med kirsebær og ingefær

By  •  Forretter, Tilbehør

Denne bønne/squash salat fik vi på den sydfranske restaurant Mirasur. Så vi har rekonstrueret denne opskrift og er et perfekt sommertilbehør eller en forret i sig selv. Den kan med …
Read More

Vildt med bønner, ribs og persille
15 år ago

Vildt med bønner, ribs og persille

By  •  Hovedretter

Vildt med bønner og ribs er en rigtig vinterret – en ret vi lærte at lave på kokkeskole hos Brdr. Koch.

Vildt:

  • 600 g. vildt (vi brugte en sommerbuk, …
    Read More