Frisk sund forret der kan laves i forvejen. Let, specielt hvis du har kogt din spelt! Ingredienser: 2 tomater uden kerner i 5×5 mm tern 1 avocado i tern 3 spsk.speltkerner – kogt og afkølet (andre kornarter kan også anvendes) 18 blade mynte Citronsaft af 1/2 citron 2 spsk. olivenolie 100 g. kogte rejer Salt …
Tag Archives: avocado
Rejesalat i avocado
Disse reje-avocado-cigarer har vi selv konceptueret over lidt tid. En super forret der kan laves i forvejen og som virkelig tager kegler. Her har den gode gamle rejesalat fået et modernistisk twist. Bouillon 1 dl hvidvin 1 dl appelsinjuice 3 dl vand 3 fed hvidløg 1/2 spsk. salt 1/2 tsk. peber 1/2 tsk. koriander frø 1/2 …