Når nu en kedelig gang skyr skal piftes op kan de ske med en god hjemmelavet müsli. Vi laver vores ret enkelt på denne måde.
Ingredienser:
- 1 dl hakkede mandler
- 1 dl hakkede nødder
- 1 dl solsikkerkerner
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl rørsukker
Det hele smides i en sorte-pande og varmes op og ristes igennem så sukkeret smelter og karamelliserer kernerne uden at blive sort. Der røres igennem hele porcessen og når det er færdigt hældes det ud på bagepapir og køles af. Gemmes på glas til næste morgens skyr eller yoghurt.
