Her er nogle opskrifter jeg er faldet over:
* En drink der er kold hvis man drikker den fra den ene side og varm fra den anden: Blowing hot and cold
* Brug kanyler til at få saften ind i bøfferne igen: Suck it and see
* Silkeblød kartoffelmos: Monster mash
* Chokolade mousse (uden æg, smør, fløde…): The appliance of science (her er også mange andre spændende opskrifter som f.eks. pochering af laks ved 45 grader, grøn the etc.