Japansk agurkesalat

Written by

in

,

Agurkesalat er perfekt til grillmad og denne japanske verion passer godt til asiatisk grillretter som f.eks. kyllinge-teriyaki-spyd

 

Japansk agurkesalat

Udskriv
Antal 4

Ingredienser

  • 2 mellem agurker
  • 1/2 dl riseddike
  • 1 tsk sukker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 spsk ristede sesam

Sådan gør du

  • Agurker skæres på midten og kernerne fjernes. Skæres på den lange led på en mandolin. Eddike, sukker, salt og sesam blandes sammen. Lige inden serveringen vendes dressing og agurk.

Comments

Ét svar til “Japansk agurkesalat”

  1. […] Vacuummering giver en hurtig marinering så man slipper for at vente et døgt. Kan serveres med japansk agurkesalat og en asiatisk cole […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering