madblog siden 1999
Julen kræver sin flæskesteg og lav for sovsens skyld også en and. Det giver en bedre sauce og hvis du er heldig er der også andespisere som giver dig mere flæskesteg. Vi har samlet alle vores opskrifter til det store julemåltid her så det er et sted. Her er en plan inkluderet, så det hele kører …
Læs videre “Langtidsstegt and og flæskesteg – komplet julemenu 2022”
Så er arbejdet med at finde frem til året 2015s nytårsmenu påbegyndt. Ikke meget ligger fast endnu og da vi bliver ca. 20, så skal menuen tilpasses, så det er rimeligt let at lave til mange uden stress. Følg med her – der opdateres løbende. Nytårsmenu 2015 – udkast 1 Appetizers til Dronningens Nytårstale: Champagne Saltmandler …
Så er vi ved at have menuen på plads for nytårsaften 2014. Belært af vores 2012 oplevelser har vi valgt at lave mindre portioner så vi ikke kvæles helt. Hellere flere små portioner – vi må jo ikke gå ned på smagsoplevelserne. Nytårsmenu 2014 Appetizers til Dronningens Nytårstale: Champagne Saltmandler Østers med citron og vinaigrette Fritterede …
