Image

Bagværk

Diverse opskrifter på bagværk, brød etc.

Doughnut huller med kanelsukker
11 måneder ago

Doughnut huller med kanelsukker

Udskriv Doughnut huller med kanelsukker Super lækre mini doughnuts og “huller” feder jo ikke – ren luft. Server dem lune med lidt marmelade eller spis dem som de er.  IngredienserStarter

Francese brød
12 måneder ago

Francese brød

By  •  Bagværk

Udskriv Francese brød Et perfekt brød som de bedste bagere laver det med store huller – og helt uden dampovn så det kan laves i ethvert hjem, IngredienserForvåddej

Kransekage – den eneste opskrift du behøver at kende
3 år ago

Kransekage – den eneste opskrift du behøver at kende

By  •  Desserter, Kager, Bagværk

Så er den her, kransekageopskriften du ikke kan leve uden. Den giver den helt perfekte kransekage. Prøv den hvis du tør – den er kraftigt vanedannende. Vi laver den hvert …
Read More

Tacos med Ceviche
3 år ago

Tacos med Ceviche

Ceviche er lime-marinerede fisk og her serveret med lækre bløde hjemmelavede tacos. En super frokostret, forret eller en lækker snack til en sommerbuffet. Cevichen kan sagtens serveres alene uden tortillas …
Read More

Julesmåkager
3 år ago

Julesmåkager

By  •  Kager, Bagværk

Ingen jul uden småkager. Her er vores favoritter: Vaniliekranse, fedtebrød og chokosnitter. Specielt fedtebrødende er stærkt vanedannende og vi måtte lave flere batches i år da vi hurtigt fik udsolgt.


Read More

Perfekte morgenboller/kuvertbrød
4 år ago

Perfekte morgenboller/kuvertbrød

By  •  Bagværk

Så fik jeg nyt køkken i sommerhuset med en Gaggenau ovn med opvarmet bagesten. Det har hævet (!) mit bagværk til nye højder så nu kan Schweizerbageriet, Lagkagehuset og Emmery’s …
Read More

Verdens bedste brioche burgerboller
5 år ago

Verdens bedste brioche burgerboller

Så er det slut med at lede længere. Her er verdens bedste burgerboller. Intet mindre. De er rimelige at lave – har det rigtige svampede indre og en blød perfekt …
Read More

Hurtige sprøde fladbrød
6 år ago

Hurtige sprøde fladbrød

By  •  Tilbehør, Bagværk

På Sardinien er fladbrød en kunst og jeg har savnet disse. Det er dog lidt tricky at lave selv men her er en “hacket” version hvor man tager udgangspunkt i …
Read More

Nemme boller
6 år ago

Nemme boller

By  •  Bagværk

Vores favoritboller – super nemme boller og lækre lune. De kan smides sammen på 5 minutter om aftenen og så skal de bare sættes med en ske næste morgen på en …
Read More

Caneles
6 år ago

Caneles

By  •  Desserter, Kager, Bagværk

Det hotteste nye i diverse storbyer og afløseren for cupcakes og et betragteligt mere velsmagende alternativ er caneles som endog har været på forsiden af design-magasinet “Wallpaper”, så kom ud …
Read More