Posts By Jens

Her er den officielle opskrift på DOC pizza…

• 3.3dl vand (ph 6-7)
• 17g havsalt
• 15g gær
• 600g mel (italiensk 00-type eller alm. hvedemel)
• 30g tomat
• 7g olivenolie
• 1 fed …
  Read More

• 3 stk. kyllingebryster
• 2 æg
• mel
• salt, peber
• 4 spsk. olivenolie
• 1 1/4 dl. flydende honning
• 1 tsk. dijon sennep
• 1 tsk soya

Skær kyllingen i mindre stykker …
Read More