Image

Posts By Jens

Latest Posts | By Jens
Pommes Hørup
4 måneder ago

Pommes Hørup

By  •  Tilbehør

Udskriv Pommes Hørup Træt af pommes anna, så er her en mere sprød og smuk udgave. Brug den til en steak eller server den med et spejlæg. Fin til gæster …
Read More

Doughnut huller med kanelsukker
7 måneder ago

Doughnut huller med kanelsukker

Udskriv Doughnut huller med kanelsukker Super lækre mini doughnuts og “huller” feder jo ikke – ren luft. Server dem lune med lidt marmelade eller spis dem som de er.  IngredienserStarter

Mysli – den gode og sprøde
7 måneder ago

Mysli – den gode og sprøde

By  •  Opskrifter, Diverse, Sundt

Udskriv Mysli – den gode og sprøde En lækker mysli som passer oven på diverse morgenmadsprodukter eller som en lille snack. Ingredienser

  • 1 dl ahornsirup
  • Read More
Francese brød
8 måneder ago

Francese brød

By  •  Bagværk

Udskriv Francese brød Et perfekt brød som de bedste bagere laver det med store huller – og helt uden dampovn så det kan laves i ethvert hjem, IngredienserForvåddej

Butternut squash appetizer med kaviar
9 måneder ago

Butternut squash appetizer med kaviar

By  •  Appetizers, Forretter

En lækker appetizer hapser som er både sprød og blød og lækker.

Udskriv Butternut squash appetizer med kaviar Antal 6 personer IngredienserBagt butternut squash

Friteret kærnemælkskylling med grannålesalt
9 måneder ago

Friteret kærnemælkskylling med grannålesalt

By  •  Forretter, Hovedretter

Den bedste fried buttermilk chicken jeg endnu har smagt. Er lavet med inspiration i en ret jeg fik på The Clove Club i London. Udskriv Friteret kærnemælkskylling med grannålesalt Antal …
Read More

Hasselback kartoffel med karamelliseret kærnemælksauce
2 år ago

Hasselback kartoffel med karamelliseret kærnemælksauce

By  •  Appetizers, Forretter

Udskriv Hasselback kartoffel med karamelliseret kærnemælksauce Her er en lille god forret eller appetiser, som kan piftes op med kaviar hvis man lige har en rest stående. Antal: 4 …
Read More

Bedste retter i 2017

By  •  Events

2017 blev ikke det vilde år når vi taler restauranter. Ingen fancy 3 stjernede, men vi nåede alligevel mange rigtig gode restaurant oplevelser. Nedenfor er listet highlights fra ind og …
Read More

Risnudler med kylling og broccoli
2 år ago

Risnudler med kylling og broccoli

By  •  Hovedretter, Sundt

Her er en super velsmagende stir-fry ret med få ingredienser og stor smag. Kan laves på 20 minutter.

Udskriv Risnudler med kylling og broccoli Forb. tid10 minTilb. tid10 minSamlet …
Read More

Egg Bites Sous Vide
2 år ago

Egg Bites Sous Vide

By  •  Forretter, Sous vide, Sundt

Egg bites har Starbucks i USA gjort til et kæmpe hit så her er min version af opskriften. En god sund og mættende morgenmad, tilbehør til en brunch eller hvad …
Read More