En frisk salat som passer godt til f.eks. kyllinge-teriyaki-spyd. En sund version af den klassiske cole slaw med et asiatisk pift.

Asiatisk cole slaw

Udskriv
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 4

Ingredienser

  • 2-3 gulerødder i julienne
  • 1/4 skiver fenikel i helt tynde
  • 1/4 l spidskå i helt tynde skiver
  • 75 g sukkerærter skåret julienne på langs
  • 4-6 radisser i julienne
  • Saft af 1 citron
  • Saft af 1 lime
  • 1 spsk sesam olie
  • 1 spsk soya
  • 1 spsk teriyaki
  • 1 spsk sød chili sauce
  • 2 spsk ristet sesam

Sådan gør du

  • Saften fra citron og lime blandes med sesam olie, soya, teriyaki, sød chili sauce. Blandes sammem med grønsagern og de ristede sesam. Skal lige stå 1/2 time inden servering og trække.

Join the Conversation

2 Comments

  1. Har i mulighed for at sende opskriften til min mail ?

    På forhånd tak

    Mvh Akbar

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering