Image

tun

Lynstegt tun med marinerede agurker
2 måneder ago

Lynstegt tun med marinerede agurker

By  •  Asiatisk, Forretter

Lynstegt tun er en af favoritterne herhjemme, her i en asiatisk udgave med en dressing der fremhæver tunen og et godt modspil fra de marinerede/råsyltede agurker. Retten er rimelig let …
Read More

Svinemørbrad tonnato
6 måneder ago

Svinemørbrad tonnato

By  •  Sauce, Hovedretter

Den gamle klassiker fra Piemonte i Italien, vitello tonnato, er her udført med lyn-grillet svinemørbrad i stedet for kogt kalveinderlår. Det gør den bestemt ikke dårligere med svinemørbrad og i …
Read More

Rå-grillet Tun med wasabi creme
4 år ago

Rå-grillet Tun med wasabi creme

By  •  Asiatisk, Forretter

Hurtig grillet tun er lige så fantastisk som overstegt tun er dårligt. Prøv denne og du vil se på tun med ny respekt. Der er en lidt anden oplevelse end …
Read More