Image

hvidløg

Risnudler med kylling og broccoli
3 måneder ago

Risnudler med kylling og broccoli

By  •  Sundt, Hovedretter

Her er en super velsmagende stir-fry ret med få ingredienser og stor smag. Kan laves på 20 minutter.

{“@context”:”http:\/\/schema.org\/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Risnudler med kylling og broccoli”,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Jens”},”datePublished”:”2017-04-10 19:00:28″,”image”:””,”description”:””,”recipeYield”:”2 personer”,”prepTime”:”PT10M”,”cookTime”:”PT10M”,”totalTime”:”PT20M”,”recipeIngredient”:[“100 g risnudler i b\u00e5nd”,”1 kyllingebryst”,”2 …
Read More

Hvidløgssuppe med edamame og rejer
8 måneder ago

Hvidløgssuppe med edamame og rejer

By  •  Hovedretter, Forretter

Dette er en god kraftig suppe til de kolde vinteraftener. Selv om der bruges 3-4 hele hvidløg, så vær ikke bange – de blancheres mange gange og mister dermed den …
Read More

Vietnamesisk stegt spidskål
2 år ago

Vietnamesisk stegt spidskål

By  •  Asiatisk, Tilbehør

Dette er et godt tilbehør der er hurtigt at lave og dejlig sundt.

{“@context”:”http:\/\/schema.org\/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Vietnamesisk stegt spidsk\u00e5l”,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Jens”},”datePublished”:”2015-10-17 19:47:11″,”image”:””,”description”:””,”recipeYield”:”4″,”prepTime”:”PT10M”,”cookTime”:”PT10M”,”totalTime”:”PT20M”,”recipeIngredient”:[“1 L\u00f8g i tynde strimler”,”1 Hvidl\u00f8g i tynde strimler”,”Olie (f.eks. vindruekerne)”,”1 Spidsk\u00e5l i tynde …
Read More

Flap meat / bavette sous vide på grill
2 år ago

Flap meat / bavette sous vide på grill

By  •  Sauce, Vacuum, Sous vide

Flap meat, eller på fransk bavette er en af de mindre kendte udskæringer som det bestemt er værd at købe. Den er billig (under 120 kr/kg i Inco) og noget …
Read More

Tournedos Rossini med trøffelsauce
2 år ago

Tournedos Rossini med trøffelsauce

Dette er en lille hovedret der egner sig godt hvis man har flere forretter – så skal man ikke kvæles i kød (tænk jeg skrev dette!). Det er dog alligevel …
Read More

Caesar Salat
3 år ago

Caesar Salat

By  •  Tilbehør, Forretter

En caesar salat er noget af det mest amerikanske salat jeg kan tænke på, men det er et super tilbehør til en steg eller med lidt kyllingestykker i til frokost.


Read More

Kyllinge teriyaki spyd
4 år ago

Kyllinge teriyaki spyd

By  •  Asiatisk, Sundt, Vacuum

En dejlig velsmagende version af kylling med teriyaki, soya og sesamolie med et touch af lime. Vacuummering giver en hurtig marinering så man slipper for at vente et døgn. Kan …
Read More

Laks med sesam og ingefær
4 år ago

Laks med sesam og ingefær

By  •  Sundt, Vacuum, Hovedretter

Vores bud på en asiatisk sund lakse, her med sesam og ingefær. Retten er hurtig at lave og ingefær og sesam olie giver retten lige det asiatiske pift der skal …
Read More

Boeuf Bourguignon
4 år ago

Boeuf Bourguignon

By  •  Hovedretter

Denne velsmagende Beouf Bourguignon er den perfekte simre-ret til en kold vinterdag – kan laves i forvejen i store mængder og så serveres for en stor flok.

Ingredienser:

Svinemørbrad med grillet peber

By  •  Hovedretter
  • 2 pudsede svinemørbrader
  • 4-6 røde peberfrugter
  • 1 dl olivenolie
  • 6 fed hvidløg
  • 1 bundt persille

Peberfrugter vaskes og lægges i et ovnfast fad. Strintes med lidt olie og …
Read More