Image

æg

Paella kroketter
17 år ago

Paella kroketter

By  •  Tapas

Når man nu alligevel har lidt pølserester, skinke eller lign. liggende og olie tilbage i ønskebrønden så kan disse paella kroketter være sagen. Og husk – mad bliver altid bedre …
Read More

Kyllingepie
17 år ago

Kyllingepie

By  •  Hovedretter

Kyllingepie er nok min første rigtige opskrift tilbage fra 70’erne. Det er en genial pie som kan genopvarmes dagen efter i et stykke staniol.

Ingredienser:

Fyldte tomater

By  •  Tapas
  • 8 små tomater
  • 4 hårdkogte æg
  • en lille dl. mayonnaise
  • ½ tsk. knust hvidløg
  • 1 spsk. hakket bredbladdet persille
  • salt, peber

Skær blomsten ud af tomaterne. Rids et …
Read More

Kylling i tynd dej

By  •  Tapas
  • 3 stk. kyllingebryster
  • 2 æg
  • mel
  • salt, peber
  • 4 spsk. olivenolie
  • 1 1/4 dl. flydende honning
  • 1 tsk. dijon sennep
  • 1 tsk soya

Skær kyllingen i mindre stykker …
Read More