• 4 past. æggeblommer – 2 bægre
  • 100 g. vaniliesukker
  • 1 l. kærnemælk
  • Citronsaft

Tilberedning:
Æggeblommer piskes skummende med vaniliesukkeret. Kærnemælken tilsættes langsomt under piskning. Smages til med citron.