Image

Forretter

Opskrifter på forretter

Butternut squash appetizer med kaviar
5 måneder ago

Butternut squash appetizer med kaviar

By  •  Forretter, Appetizers

En lækker appetizer hapser som er både sprød og blød og lækker.

Udskriv Butternut squash appetizer med kaviar Antal 6 personer IngredienserBagt butternut squash

Friteret kærnemælkskylling med grannålesalt
5 måneder ago

Friteret kærnemælkskylling med grannålesalt

By  •  Hovedretter, Forretter

Den bedste fried buttermilk chicken jeg endnu har smagt. Er lavet med inspiration i en ret jeg fik på The Clove Club i London. Udskriv Friteret kærnemælkskylling med grannålesalt Antal …
Read More

Hasselback kartoffel med karamelliseret kærnemælksauce
1 år ago

Hasselback kartoffel med karamelliseret kærnemælksauce

By  •  Forretter, Appetizers

Udskriv Hasselback kartoffel med karamelliseret kærnemælksauce Her er en lille god forret eller appetiser, som kan piftes op med kaviar hvis man lige har en rest stående. Antal: 4 …
Read More

Egg Bites Sous Vide
2 år ago

Egg Bites Sous Vide

By  •  Sundt, Sous vide, Forretter

Egg bites har Starbucks i USA gjort til et kæmpe hit så her er min version af opskriften. En god sund og mættende morgenmad, tilbehør til en brunch eller hvad …
Read More

Forloren hare bao dumplings
2 år ago

Forloren hare bao dumplings

By  •  Asiatisk, Vacuum, Sous vide

Singapore xiao long bao dumplings er fantastiske, men hvorfor ikke give dem et dansk europæisk touch. Så her er de lavet med fyld af forloren hare i en ribssauce og serveret …
Read More

Tacos med Ceviche
2 år ago

Tacos med Ceviche

Ceviche er lime-marinerede fisk og her serveret med lækre bløde hjemmelavede tacos. En super frokostret, forret eller en lækker snack til en sommerbuffet. Cevichen kan sagtens serveres alene uden tortillas …
Read More

Lynstegt tun med marinerede agurker
2 år ago

Lynstegt tun med marinerede agurker

By  •  Asiatisk, Forretter

Lynstegt tun er en af favoritterne herhjemme, her i en asiatisk udgave med en dressing der fremhæver tunen og et godt modspil fra de marinerede/råsyltede agurker. Retten er rimelig let …
Read More

Chilisøde kæmperejer med kartofler
2 år ago

Chilisøde kæmperejer med kartofler

By  •  Asiatisk, Forretter

Disse kæmperejer er lavet med inspiration fra London restauranten Sexy Fish – en asiatisk restaurant med fantastisk mad lavet med europæiske smagsløg og asiatiske ingredienser.

 

Udskriv Chilisøde kæmperejer …
Read More

Kyllingesalat med kokos og chili
2 år ago

Kyllingesalat med kokos og chili

By  •  Asiatisk, Sundt, Forretter

Dette er en super frokost ret eller kan indgå i en større asiatisk buffet. Valget er dit. Som i det meste asiatiske mad er der en alen-lang ingrediensliste. Få det …
Read More

Kærnemælkskylling med kimchi mayo
2 år ago

Kærnemælkskylling med kimchi mayo

Denne friterede asiatisk inspirerede kylling får virkelig englene til at synge. Kyllingen forbliver saftig med gode undertoner fra både ingefær og chili og paneringen i en blanding af rismel og …
Read More