Bagværk

• 500 g. mel
• 3,2 dl. lunkent vand

Tilberedning: Put vandet i magimixen (foodprocessoren) med degskæret og hæld halvdelen af melet i. Tilsæt langsomt resten af melet til dejen …
Read More

• (CA. 10-12 BAGELS)
• 1 spsk. tørgær
• 3 tsk. brun farin
• 375 ml varmt vand (40 grader)
• 1 spsk. fint salt
• 1 l hvedemel
• 2 spsk mørk sirup
• Evt. sesam, …
  Read More